Jakarta- Demi membuat bisnisnya terkenal hingga mancanegara Bang Martabak buka food truck di area OTOBURSA Tumplek Blek 2017 di Parkir Timur Senayan (1-2/4)
"Iya visi kita ikut acara ini untuk menyebarkan sampai seluruh dunia, apalagi Bang martabak itu udah sering ikut event Otobursa ini," kata Arsito Indiarso selaku Marketing Bang Martabak kepada OTOMOTIF di Parkir Timur Senayan, Jakpus, Minggu (2/4).
"Dengan adanya event seperti ini saya sangat mendukung karena disini tempat kita bisa jualan juga dan untuk promosi supaya orang mengenal dulu apa itu Bang Martabak," tambahnya.
Menurut Arsito untuk harga Bang Martabak bisa dikatakan premium sebab cara pembutanya dari berbagai bahan original dan tidak memakai bahan murahan.
"Konsepnya itu adalah martabak kelas premium, jadi harga martabak ini di atas harga martabak biasanya sebab kita mengunakan kualitas terbaik seperti tepung dan mesisnya kita gunakan yang terbaik. Kita juga mempunyai fasilitas akses internet bagi para pengunjung yang datang," tambahnya.
Untuk itu ada beberapa menu yang disuguhkan seperti 'Bang Tipker' Classic manis kacang, classic manis keju, clasic manis wijen, untuk martabak telur 'Bang Classic' ada Classic telor kepiting, clasic telor tuna dan classic telor udang dan lain-lain.
Arsito menambahkan, mobil yang dipakai untuk konsep martabak berjalan ini adalah memakai Isuzu Elf yang sudah di modifikasi sedmikian rupa.
Seperti diketahui, Bang Martabak berawal dari anak Bangka yang mendapatkan resep turun menurun langsung dari pedagang kaki lima di Bangka. Dia berniat mengeskpor martabak Bangka ke seluruh Indonesia bahkan dunia. (Otomotifnet.com)